Calon Wali Kota Jambi, Dr. Maulana, mendorong UMKM naik kelas melalui acara UMKM-IKM di Kampus IAIMA. Dengan fokus pada inovasi dan kuliner lokal, Maulana berkomitmen mendukung pertumbuhan ekonomi Jambi. Lomba Kreasi Nasi Gemuk Khas Jambi menjadi daya tarik utama, mengangkat warisan kuliner lokal.