LAM Jambi Dorong Hotel Sajikan Kuliner Daerah
Ini gebrakan brilian. Hotel-hotel yang mengais rizki di tanah Sepucuk Jambi Sembilan Lurah, diminta menghadirkan menu-menu khas Jambi di restorannya. Jika gagasan ini dijalankan, maka anda akan menemukan di setiap hotel menu seperti sepiring nasi minyak, semangkuk gulai tepek ikan, dan aroma tempoyak yang menusuk.
Gagasan besar ini muncul dari Lembaga Adat Melayu (LAM) Jambi, yang dipimpin Hasan Basri Agus (HBA). LAM Jambi berupaya agar budaya tak hanya dipelajari. Tapi, juga melalui hidangan yang disantap.