Turun Lagi! Cabai Rawit Jadi Rp63 Ribu/Kg, Ini Daftar Lengkap Harga Pangan Terbaru

JAKARTA – Harga sejumlah komoditas pangan strategis kembali mengalami pergerakan per Sabtu, 12 Juli 2025. Berdasarkan pantauan Badan Pangan Nasional (Bapanas), sebagian besar harga bahan pokok mencatat penurunan, terutama di sektor cabai, bawang, dan beras premium.

Harga cabai rawit merah mengalami koreksi signifikan. Saat ini, harga di tingkat konsumen berada di angka Rp63.071 per kilogram, turun cukup jauh dibandingkan hari sebelumnya yang tercatat Rp68.727/kg.

Bawang merah turut terkoreksi, menjadi Rp42.310/kg dari sebelumnya Rp44.560/kg. Sementara itu, beras premium tercatat turun tipis ke angka Rp16.347/kg, dibandingkan sebelumnya Rp15.996/kg.

Di sektor sayuran dan bahan pokok lainnya:

• Cabai merah keriting: Rp41.724/kg (turun dari Rp45.058)
• Cabai merah besar: Rp39.667/kg (turun dari Rp43.095)
• Bawang putih bonggol: Rp35.931/kg (turun dari Rp39.094)
• Gula konsumsi: Rp18.091/kg (turun dari Rp18.398)
• Minyak goreng kemasan: Rp20.094/liter (turun dari Rp20.847)
• Minyak goreng curah: Rp17.737/liter (naik dari Rp17.517)
• Minyakita: Rp17.557/liter (stabil)
• Beras medium: Rp14.611/kg (naik dari Rp14.288)

HARGA DAGING DAN TELUR

Sementara di sektor protein hewani:

• Daging sapi murni: Rp130.000/kg (turun dari Rp135.167)
• Daging ayam ras: Rp36.597/kg (naik dari Rp35.378)
• Telur ayam ras: Rp29.621/kg (naik tipis dari Rp29.516)

PRODUK LAUT & OLAHAN LAIN

Penurunan juga tercatat di sejumlah harga ikan laut dan olahan pangan lainnya:

• Ikan kembung: Rp40.824/kg (turun dari Rp41.057)
• Ikan tongkol: Rp33.222/kg (turun dari Rp34.160)
• Ikan bandeng: Rp37.476/kg (naik dari Rp34.703)
• Garam konsumsi: Rp10.917/kg (turun dari Rp11.670)

PRODUK TURUNAN TERIGU

• Tepung terigu curah: Rp10.018/kg (naik dari Rp9.839)
• Tepung terigu kemasan: Rp12.350/kg (turun dari Rp12.999)

Fluktuasi harga ini menjadi indikator penting bagi konsumen dan pelaku usaha sektor pangan. Penurunan sejumlah komoditas strategis seperti cabai dan bawang menjadi kabar baik menjelang pertengahan bulan, meski sebagian komoditas lainnya—seperti ayam, telur, dan terigu curah—justru mengalami sedikit kenaikan.

Pemerintah melalui Bapanas terus memantau dan mengatur ketersediaan serta distribusi agar harga pangan tetap stabil dan terjangkau.(*)